Aplikasi

Cengkeh merupakan produk rempah yang digunakan sebagai salah satubahan baku industri kretek, farmasi, kosmetik dan rempah-rempah bahan
makanan. Saat musim penghujan datang, produksi dari cengkeh kering petanimulai menurun. Petani mengalami kesulitan dalam mengeringkan cengkeh basahhasil panen mereka. Tujuan dari pembuatan alat ini adalah menggantikan peranpengeringan secara alami dengan menggunakan mesin secara buatan danmengoptimalkan waktu serta tidak memerlukan lahan yang luas untuk prosespengeringan. Pembuatan alat menggunakan sistem otomatis dengan megendalikankondisi suhu di dalam box pengering dengan pemograman yang menggunakanmetode algoritma fuzzy logic. Untuk pengeringan yang optimal suhu yang
digunakan yaitu antara 440C sampai 470C dengan setpoin 45
C. Untukmendapatkan hasil yang sama dengan pengeringan tradisional, waktu yangdibutuhkan untuk alat mengeringkan cengkeh adalah ± 7 jam non-stop.  Penggunaan algoritma logika fuzzy yang di terapkan pada alat, dapatmempertahankan kondisi suhu normal yang kita inginkan dengan kecepatan motorexhaust fan sesuai dengan menurunan dan kenaikan suhu. Sehingga  alat dapatmengeringkan cengkeh secara optimal. 0