Aplikasi

Proses pengeringan cengkeh secara alami dilakukan dengan cara menjemur  cengkeh dibawah terik matahari yang memiliki beberapa kekurangan diantaranya, memerlukan tempat yang luas, membutuhkan waktu yang lama dan terutama membutuhkan sinar matahari. Cengkeh merupakan salah satu komuditas unggulan di Indonesia. Hal ini cukup beralasan karena Indonesia adalah Negara agraris. Namun cengkeh memiliki hambatan yaitu mudah busuk apabila masih dalam keadaan fresh atau belum mengalami proses pengeringan. Sehubungan dengan tidak menentunya
proses pengeringan pada musim hujan, maka dibuatlah dengan merancang suatu alat pengering cengkeh dengan menggunakan kontrol proporsional integral derivatif. Alat pengering ini mempunyai 2 bagian utama yaitu pengaturan kestabilan suhu dan pengaturan kecepatan motor pada alat pengering cengkeh dengan kontrol PID.