Guest

Selamat Datang di TUGAS AKHIR DIGITAL

Abstrak | Full Paper
Rancang Bangun Alat Pengolah Kacang Kedelai Menjadi Susu Kedelai Secara Otomatis Berbasis Mikrokontroller
Annisa Nuur
Alat pengolahan kacang kedelai bertujuan untuk membantu masyarakat dalam mengolah kacang kedelai. Salah satunya untuk mengolah kacang kedelai menjadi susu. Alat ini dikendalikan dengan mikrokontroller ATmega 328 dan untuk menggiling kacang kedelai menjadi susu digunakan blender. Pada alat ini juga mengggunakan sebuah sensor berat yaitu loadcell sebagai timbangan otomatis yang terdapat pada proses pengukuran berat kacang kedelai. Selain itu juga menggunakan heater atau pemanas untuk memanaskan air yang bertujuan untuk merebus kacang kedelai. Kacang kedelai direbus dengan suhu 70oC, karena dalam proses kenaikan suhu sampai 70o C air yang dipanaskan sudah mendidih. Maka mikrokontroller akan memerintahkan blender untuk aktif dan menggiling kedelai menjadi susu. Untuk mendeteksi suhu air rebusan digunakan sensor suhu DS18B20. Waktu yang dibutuhkan untuk menggiling kedelai menjadi susu adalah selama 2 menit. Kacang kedelai sudah bisa menjadi susu kedelai dan dapat disajikan. Alat pembuatan olahan kacang kedelai ini di rancang dengan takaran 1 kali proses pembuatan susu kedelai menggunakan 1 liter air dan 0.06 Kg kacang kedelai,hasil susu kedelai pun sudah dapat langsung disajikan.

Kata Kunci :Sensor DS18B20,Loadcell, Mikrokontroller,
Pembimbing 1 :Anton, ST,.MT
Pembimbing 2 :Dra.Hj.Ifni Joi,M,.Pd
Tahun Pembuatan :2016