Aplikasi

Salah satu proses pegolahan biji kopi pasca panen yaitu dengan melakukan penyangraian. Penyangraian kopi ini sendiri di lakukan dengan cara pemanasan kembali pada biji kopi. Pemanasan ini dapat di lakukan dengan tiga tingkatan suhu yang berbeda. Sehingga proses sangrai membutuhkan sistem pengontrol dan sistem monitor suhu agar mendapatkan biji kopi sesuai dengan standar yang ada. Maka dari itu, telah di buat sebuah alat pengontrolan suhu pada sangrai biji kopi. Pada alat ini terdapat sebuah sensor suhu thermocouple K yang dapat mengukur suhu dari -200⁰C hingga suhu 1250⁰C. Sensor suhu ini akan mengontrol sumber pemanas berupa tubular heater dan juga sebuah motor AC sebagai pengaduk biji kopi. Sumber pemanas akan selalu di aktifkan jika terdeteksi suhu pada sensor termokopel terdeteksi dibawah atau sama dengan suhu 93⁰C dan akan di nonaktifkan ketika terbaca suhu berada diatas atau sama dengan 100⁰C. Motor AC akan di kontrol bergerak searah jarum jam agar dapat mengaduk biji kopi.  Pada alat ini, di rancang sistem kontrol untuk  pintu keluaran biji kopi dengan memanfaatkan kendali pada motor servo. Motor servo akan di kendalikan ke sudut 90⁰ untuk mengeluarkan biji kopi dan motor servo akan di kendalikan kesudut 0⁰ untuk menutup pintu keluaran biji kopi. Sistem kontrol yang di gunakan pada alat ini berupa mikrokontroler arduino dan juga labVIEW. Dimana kedua software ini akan saling berkomunikasi melalui komunikasi serial untuk dapat memonitoring besaran suhu dan mengontrol pintu keluaran pada biji kopi. Memonitoring suhu di tampilkan dalam bentuk angka, diagram, dan grafik pada labVIEW.